Este guiso criollo, popularmente como , es una exquisitez auténtica y disfrutan muchos venezolanos tanto en la nación y en su mundo . Por lo general, se prepara con una variedad de mezcla de vísceras de , junto y hortalizas y con sazones , generando un gusto inolvidable y apetitoso . Preparación de Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El